Hovězí pečeně kulatý kastrol

Složení:
1 kg hovězího masa
2 stroužky česneku
1 Cebolla
1 sklenici vývaru
1 sklenka bílého vína
8 lžíce oleje
Sůl a pepř
Pyré doprovázet

Vypracování:
Kolo okořeňte. Vložte olej do kastrolu a maso opečte společně s celými oloupanými stroužky česneku. Když je ze všech stran zlatá, přidejte cibuli na velké kousky, hnědou a pokapejte ji vínem a vývarem. Necháme dusit s přikrytou pánví. Maso občas otočte a vařte 1 ¼ hodiny.
Odeberte, maso nakrájejte, podávejte s omáčkou a bramborovou kaší.


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.