Konzervy vyrobené z přírodních plodů jsou vynikajícím jídlem, které můžete použít při přípravě sladkých dezertů a také k dekoraci tarteletů nebo koláčů, a s tím, že je můžete uchovat až po dobu šesti měsíců.
Složení:
1 kilogram kiwi
1 litr vody
300 gramů cukru
šťáva z 1 citronu
Příprava:
Oloupejte kiwi a nakrájejte je na kousky. Kromě toho v hrnci připravte sirup s cukrem a vodou a vařte na mírném ohni po dobu 30 minut. Poté do tohoto přípravku nalijte kousky kiwi a citronovou šťávu.
Poté tuto směs vaříme 5 až 8 minut. Vyjměte a zabalte do sklenic, přikryjte sirupem a sterilizujte ve vodní lázni po dobu 20 minut. Po vychladnutí je uložte na chladném a suchém místě.