Složení:
200 g humra
2 lžíce rajčatové omáčky
100g konzervovaného hrášku
1/2 šálku majonézy
1 salát
Papriky
1/2 šálku krému
1 šálek brandy
Citrón 1
Pepř
Vypracování:
Maso humra nakrájejte, dejte do misky a pokapejte citronovou šťávou.
Hrách scedíme, umyjeme, necháme několik minut odtéct a přidáme k humru.
Hlávkový salát očistíme, nakrájíme na proužky julienne a přidáme do mísy.
Vložte smetanu do misky, přidejte majonézu, brandy a rajčatovou omáčku. Dochutíme špetkou soli, špetkou pepře a špetkou papriky a dobře promícháme.
Nalijte omáčku na humří směs a promíchejte.