Domácí masové kuličky

Masové kuličky jsou typickou pochoutkou, protože jej lze kombinovat s mnoha omáčkami nebo jinými přísadami, jako je hrášek, sépie atd.

Dnes vám přináším způsob, jak je vyrobit základním způsobem, pak je každý bude schopen spojit s tím, co se jim nejvíce líbí.

Jako vždy nakupujeme přísady a neorganizujeme čas.

Stupeň obtížnosti: Snadné
Čas na přípravu: 30 minut

Složení:

• 250 g mletého vepřového masa
• 1 vejce
• strouhanka
• mouka
• sal
• olej

L přísady jsou snadné i vaše příprava. Maso může být telecí nebo dokonce kuřecí, podle chuti každého.

Začneme smícháním mletého masa s trochou soli, přidali jsme vejce a dobře promíchejte, aby bylo celé maso impregnováno.

Někteří lidé dali na ně česnek, v mém případě to z receptu odstraním, protože se mi nelíbí, že chutná jako tato ingredience. Ale v případě, že to chcete dát, Nyní je ten správný čas, nasekané s trochou petrželky, všechno promícháme.

Nyní přidáváme strouhanku, dokud není směs konzistentníMůže být také vyroben z strouhanky, ale myslím, že strouhanka je lepší, protože žádný chléb není zbytečný.

Když dosáhneme dobré těsto, které se dá zpracovat, uděláme kuličky a necháme je projít moukou. Logicky už budeme mít pánev s horkým olejem, jít dát všechny.

Pozlacujeme je podle chuti a dáme je na savý papír aby uvolnili další olej.

Jak vidíte, výroba je velmi jednoduchá, nyní je můžeme jíst stejně, jako je tomu v mém případě, nebo si je můžeme připravit s omáčkou, s hráškem nebo s čímkoli, co máme nejraději. Doporučuji jim sépie a hrášek, vynikající.

Mohu vám popřát jen hodně štěstí.