A piškotový dort s cuketou? To jsem si myslel, když jsem našel tento recept. Zvědavost se mě zmocnila a pustil jsem se do práce. Výroba je poměrně jednoduchá; jen smíchejte všechny ingredience a počkejte, až trouba udělá svou práci 45-55 minut.
Tento piškotový dort z cukety, ořechu a rozinek, jak název napovídá, má také další přísady: vlašské ořechy, rozinky, olivový olej, citronovou kůru ... Výsledek je velmi svěží. Piškotový dort s podobnou strukturou jako u banánový chléb ideální sloužit v snídaně s máslem a medem.
Piškotový dort s cuketou, ořechem a rozinkami
Tento piškotový dort z cukety, ořechu a rozinek je skvělou volbou k snídani. Ideální s trochou másla a medem.
Autor: Maria
Typ receptu: Dezert
Porce: 10-12
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 170 g. univerzální mouka
- ¾ lžičky jedlé sody
- ½ lžičky prášku do pečiva
- ½ lžičky soli
- ¼ čajová lžička muškátového oříšku
- 2 velká vejce
- 150 g. hnědý cukr
- 60 g. řecký jogurt
- 1 čajová lžička citronové kůry
- ½ lžičky vanilkového extraktu
- 110 ml. extra panenský olivový olej
- 1 šálek cukety nastrouhaný
- 10 vlašských ořechů, nasekané
- 1 hrst rozinek
Preparación
- Předehříváme troubu při 180 ° C Vymastíme a vysypeme mouku.
- V misce smícháme suché přísady: mouka, jedlá soda, droždí a muškátový oříšek.
- V jiné misce porazili jsme vejce a cukr, dokud není dosaženo homogenní směsi.
- Přidáme jogurt, citronová kůra a vanilka. Poté postupně začleňujeme olej ve formě nitě, zatímco jsme ho šlehali.
- Přidáme cuketu strouháme a promícháme.
- Dále po kouscích přidávejte suché přísady a promíchejte.
- Konečně, přidáme vlašské ořechy a rozinky a znovu promícháme.
- Nalijeme směs do formy a povrch uhladíme. Vezmeme to do trouby asi 45 minut nebo dokud párátko nepíchne do středu a nevyjde čisté.
- Plíseň vyjmeme z trouby a po 10 minutách rozložili jsme se na stojanu dochladit.