Jednoduchý a zvědavý recept v jeho prezentaci. S bramborami a mletým hovězím masem připravíme bohatou přípravu, ve které nám může pomoci ten nejmenší z domu.
Náš dnešní recept je bramborový millefeuille s telecím masemJako vždy jdeme nakupovat a organizujeme čas na přípravu receptu.
Stupeň obtížnosti: Snadné
Čas na přípravu: 30 - 40 minut
Složení:
- 1 brambor dobré velikosti
- nasekané telecí maso
- Bílé víno
- to
- sal
- olej
- ocelová obruč
Už máme ingredience pro dnešní recept, tak pojďme na to.
Začínáme loupáním brambor a vařit s trochou oleje a soli, necháme to udělat, ale ne moc, a snažíme se to nezlomit.
Na druhé straně v pánvi uděláme mleté maso, Když je hotové, přidáme trochu česneku a bílého vína, necháme ho odpařit a bez dalšího přidávání máme dvě možnosti: sestavit jídlo první je nejlepší, projít směs první, nebo nech to celé.
Vezmeme prsten, abychom sestavili talíř, brambor, který můžeme nakrájet na plátky, z tohoto důvodu je důležité, aby se nerozbil nebo jsme ho nepotlačili. A začneme s montáží.
Trochu brambor a další telecí vrstva. A tak dále, dokud není dosaženo požadované výšky.
Když to máme odstraňte prsten a ozdobte podle chuti, s tofonovým olejem nebo trochou cherry rajčat.
Bez dalších doplňků vám přeji Dobrou chuť a že si pochutnáte na pochoutce.
Nemám prsten na výrobu různých millefeuille, které jste zveřejnili, mohli byste to udělat vystřižením prstenu z plastové láhve? (Plast se mi moc nelíbí, protože není ekologický)
Sbohem a děkuji.
Jak vynikající !!, možnost nedělat zeleninové miloje, které vždycky dělám, ochutnali jste je? S restovanou zeleninou, potěšení tb !!. Díky moc!!