Během sezóny cukety, pokud je půda velkorysá, je člověk nucen být v kuchyni kreativní, aby se nenudil, vždy ji prezentovat stejným způsobem na stole. Vytvořte sladká jídla, jako je tato cuketový dort je jedním z nich. A ne, není to první cuketový dort, který navrhuji, ale je to tak jednodušší než předchozí, Koukni na to!
Dort, který vás dnes doporučuji připravit, je klasický piškotový dort, vyrobený z vajec, pšeničné mouky a hnědého cukru. Ideální dort, který si můžete dát sladkou pochoutku na snídani nebo svačinu, ale neměl by být zneužíván kvůli značnému množství cukru.
Je to dětská hra, jak budete mít čas vidět. A výsledek je fantastický; má velmi strukturu načechraný a mírně vlhký což z něj vůbec není těžké. Představte si to s šálkem kávy! Máte doma cuketu? Jít přímo k věci!
Recept
- 200 g. strouhané cukety
- 2 vejce
- 120 g. hnědý cukr nebo panela
- 100 g. extra panenský olivový olej
- 30 g. mléko
- 210 g. univerzální mouka
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- ½ - 1 čajová lžička skořice
- Jakmile je cuketa strouhaná, vložili jsme cedník přes misku a necháme odtéct vodu, zatímco začneme připravovat těsto.
- Předehříváme troubu při 190 ° C a formu vylijte nebo vymastěte.
- Začali jsme bití v misce vejce s cukrem, až zdvojnásobí svou velikost.
- Po, přidáme olej a mléko kousek po kousku, aniž by přestalo bít, dokud nebude integrováno.
- V jiné misce smícháme mouku, droždí a skořicí, aby se směs později zakomponovala pohyby do těsta.
- Konečně, přidáme cuketu a promícháme.
- Nalijeme těsto do formy a vezmeme to pečené 55 min nebo dokud při bodnutí nožem neověříme, že je hotovo.