Lilek lasagne

Lilek lasagne, mousaka

Tentokrát vám jeden přinesu recept de lilkové lasagne o  Mousaka, protože je to velmi podobné tomu, jak to připravují v Řecku, ale já jsem to připravil více světlo, protože se jedná o poměrně kalorický recept. Můžeme to udělat jako jeden talíř protože je to velmi kompletní jídlo.

Pražil jsem Pečené lilky a proto odstraníme velké množství oleje, pokud máte domácí rajče Je to také mnohem lepší, než abych to přikryl bešamelem, ale přikryl jsem to strouhaný lehký sýr, které je nyní snadné najít, takže máme lehčí a velmi kompletní pokrm, ale pokud se vám to líbí bechamel Můžete to také udělat, je to velmi dobré. A připraven !!!

Lilek lasagne
Autor:
Typ receptu: Předkrmy, první kurz
Porce: 4
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 3 lilky
  • 600 gr. mleté ​​maso
  • 1 Cebolla
  • Rajčatová omáčka 300gr.
  • Sůl a pepř
  • Strouhaný sýr mozzarella, parmazán, lehký
Preparación
  1. Lileky umyjeme a nakrájíme na plátky, osolíme a necháme asi 15 minut odtéct, aby uvolnily hořkost.
  2. Dáme pánev s olejem, osmažíme nakrájenou cibuli a podusíme ji, dáme mleté ​​maso a trochu povaříme, dokud nezbarví.
  3. Dáme rajčatovou omáčku, trochu soli a pepře, necháme ji vařit asi 10 minut.
  4. Vezmeme lilky, osušíme je a dáme na pekáč s trochou oleje a dáme do trouby do zlatova.
  5. Do pekáče dáme vrstvu lilků.
  6. Zakryjeme vrstvou masa.
  7. Další z lilků a tedy 2 nebo 3 vrstvy podle vašeho vkusu.
  8. Poslední budou lilky.
  9. Pokryjeme strouhaným sýrem, který se vám nejvíc líbí, pokud je lehký, tím lépe.
  10. Necháme v troubě, dokud není zlatá.
  11. A jste připraveni k jídlu.

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

2 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Eleanor Perez řekl

    Vypadá skvěle, děkuji milionu za sdílení, udělám to, abych to zkusil.

    1.    Montse Morote řekl

      Díky Leonorovi, bude se ti to velmi líbit, je to jídlo, které se nám doma hodně líbí a pokud využiješ a vyrobíš nějaké množství, můžeš ho zmrazit a budeš ho mít na další den. Pozdravy