Lilek lasagne

Tentokrát vám jeden přinesu recept de lilkové lasagne o  Musaka, protože je to velmi podobné tomu, jak to připravují v Řecku, ale já jsem to připravil více světlo, protože se jedná o poměrně kalorický recept. Můžeme to udělat jako jeden talíř protože je to velmi kompletní jídlo.

Pražil jsem Pečené lilky a proto odstraníme velké množství oleje, pokud máte domácí rajče Je to také mnohem lepší, než abych to přikryl bešamelem, ale přikryl jsem to strouhaný lehký sýr, které je nyní snadné najít, takže máme lehčí a velmi kompletní pokrm, ale pokud se vám to líbí bechamel Můžete to také udělat, je to velmi dobré. A připraven !!!

vytisknout

Lilek lasagne

Autor: Montse

Typ receptu: Předkrmy, první kurz

Porce: 4

Čas přípravy:  30 m

Čas na vaření:  30 m

Celkový čas:  1 h

Ingredientes

• 3 lilky
• 600 gr. mleté ​​maso
• 1 Cebolla
• Rajčatová omáčka 300gr.
• Sůl a pepř
• Strouhaný sýr mozzarella, parmazán, lehký

Preparación

1. Lileky umyjeme a nakrájíme na plátky, osolíme a necháme asi 15 minut odtéct, aby uvolnily hořkost.
2. Dáme pánev s olejem, osmažíme nakrájenou cibuli a podusíme ji, dáme mleté ​​maso a trochu povaříme, dokud nezbarví.
3. Dáme rajčatovou omáčku, trochu soli a pepře, necháme ji vařit asi 10 minut.
4. Vezmeme lilky, osušíme je a dáme na pekáč s trochou oleje a dáme do trouby do zlatova.
5. Do pekáče dáme vrstvu lilků.
6. Zakryjeme vrstvou masa.
7. Další z lilků a tedy 2 nebo 3 vrstvy podle vašeho vkusu.
8. Poslední budou lilky.
9. Pokryjeme strouhaným sýrem, který se vám nejvíc líbí, pokud je lehký, tím lépe.
10. Necháme v troubě, dokud není zlatá.
11. A jste připraveni k jídlu.

3.5.3208