S tímto receptem, který dnes navrhuji kořeněná cizrna s třešněmi několik výmluv, které můžeme dát za to, že nejíme zdravě. Ani čas není dobrá omluva, protože příprava tohoto receptu díky uvařené konzervě cizrny nezabere více než 10 minut.
Jak užitečné je mít ve spíži pár sklenic vařené zeleniny. A právě s nimi můžeme připravovat zdravé a chutné pokrmy, jako je cizrna, kterou vaříme dnes. Stačí přidat pár koření k cizrně na pokrm plný chuti.
česnekový prášek, paprika, kmín, oregano… doma jsem použil směs různých koření a koření, ale můžete si vyrobit vlastní. Troufám si říct, že kari by v tomto receptu mohlo také velmi dobře fungovat. Troufnete si na jeho přípravu? Pojďme krok za krokem!
Recept
- 1 konzerva uvařené cizrny (cca 400 g,)
- 2 tucty cherry rajčat
- 1 čajová lžička sladké papriky
- ½ lžičky česnekového prášku
- Štipka kmínu
- Pizca de orégano
- Sůl a černý pepř podle chuti
- Olivový olej
- Uvařenou cizrnu očistíme pod tekoucí studenou vodou, scedíme a mírně osušíme.
- Na pánev dejte lžíci oleje a zahřejte.
- Jakmile je olej rozpálený, přidejte cizrnu, cherry rajčata a koření.
- Promíchejte a vařte na středním plameni pod pokličkou 5 minut, občas cizrnu promíchejte.
- Okořeněnou cizrnu podávejte s třešněmi ve dvou miskách a pokapejte trochou oleje navíc.