Dnes vám jeden přináší Katalánský špenátové lasagne. Lasagne lze připravit různými způsoby, dokonce mohou být připravte se na použití. Je to pracné jídlo, protože vyžaduje několik kroků, ale stojí za výsledek, je skvělé a je jisté, že se bude líbit celé rodině.
Špenát je zelenina, kterou je těžké představit, zejména pro ty nejmenší, ale doprovázená omáčkou a dalšími přísadami je trochu zakrytá a snáze se konzumuje. Je zelenina s mnoha živinami, železo, s nízkým obsahem tuku a je velmi lehká.
Katalánský špenátové lasagne
Autor: Montse
Typ receptu: přicházející
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 balíček těstovin na lasagne
- 1 kilogram špenátu
- 1 Cebolla
- Hrst rozinek
- Hrst piniových oříšků
- 1 zanahoria
- Bešamelová omáčka
- Strouhaný sýr
Preparación
- První věcí bude podle výrobce připravit lasagne. Některé jsou namočené a jiné se musí vařit.
- Namočíme rozinky do vody, abychom je hydratovali.
- Oloupejte a nakrájejte cibuli na malé kousky a mrkev na pánvi s trochou oleje přidejte cibuli a mrkev, vše nechte uvařit.
- Scedíme rozinky a přidáme je do kastrolu, přidáme také piniové oříšky a necháme je trochu opékat, aby to mělo větší chuť.
- Přidejte čistý špenát, vše spolu promíchejte, trochu posolte. Vypneme.
- Připravíme bešamel.
- Pláty dáme do pekáče a na vrch dáme vrstvu špenátu, dáme trochu bešamelu.
- Další vrstvu špenátu a bešamelu si připravíme tolik vrstev, kolik se nám bude líbit, poslední bude talíř lasagní, který obložíme bešamelem a vrstvou strouhaného sýra.
- Vložíme do trouby na 180 ° C dozlatova.
- Vytáhneme a podáváme.