La 3 čokoládový dort Je to jeden z nejznámějších receptů na dezerty současnosti. Kdo to ještě doma neudělal? Je snadné jej vyrobit a ideálně dát jako dezert pro ty nejchladnější. Budou věčně vděční, pokud jim čas od času uděláte tento dort! A existuje jen málo takových potěšení z ochutnávky chutí tří různých čokolád najednou ...
Necháme vám potřebné ingredience pro její přípravu i postupnou přípravu. Nechte se připravovat téměř stejně jako ochutnávat!
3 čokoládový dort
3 čokoládový dort je vynikající recept na dezerty a pečivo, který kdokoli jiný a kdo občas zkoušel méně.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Dezerty
Porce: +10
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 200 gramů sušenky Maria
- 100 gramů másla
- 75 ml kávového likéru
- 600 ml krému
- 600 ml mléka
- 3 obálky tvarohu
- 150 gramů bílé čokolády
- 150 gramů mléčné čokolády
- 150 gramů tmavé čokolády
Preparación
- Položíme cookies což odpovídá 200 gramům na kuchyňské utěrce a pomocí dřevěné malty budeme brousit ručně. Můžete to udělat také s mlýnem, ale my to dáváme přednost řemeslnému způsobu. Když jsou dobře nasekané a v prášku, přemístíme je do misky. Ke kterému přidáme rozpuštěné máslo (postačí minuta v mikrovlnce) a kávový likér. Dobře promícháme a vše promícháme, dokud nám nevznikne pasta. Tohle bude základ našeho dortu 3 čokolády. Takže to dáme do formy, kterou použijeme k výrobě dortu. Budeme dobře drtit, dokud nebude těsto na základně úplně kompaktní.
- Následující bude roztavit každou z čokolád, spolu s 200 ml nata a 200 ml mléko v každé z tablet (tímto způsobem vznikne 600 ml mléka a smetany, které jsme vložili do seznamu složek).
- Dali jsme ohřát tři hrnce, do každé přidáme míry každé čokolády spolu s 200 ml mléka a smetany v každé z nich. Dali jsme na střední teplotu a mícháme, dokud se vše nerozpustí. Když je na odložení každé pánve 5 minut, přidáme do každé z nich obálku tvarohu. Znovu dobře promícháme.
- Nalijeme první čokoládu přes vrstvu cookie. Vložili jsme v lednici asi 15 minut. Vyjmeme a nalijeme druhou vrstvu čokolády. Postup opakujeme ještě 3x, dokud nezůstane poslední vrstva čokolády. Dali jsme to na asi dvě hodiny do ledničky, aby se úplně usadilo. A připraven! 3 čokoládový dort připraven.
Bankovky
Na vrch můžeme nalít nějaké čokoládové hobliny, které ozdobíme.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 400