Tato paštika může být v určitém okamžiku vaší spásou. Je to také naprosto překvapivé, protože houba má barvu, která připomíná masovou paštiku. Překvapte tím všechny hosty!
Stejný recept můžete použít k přípravě různých receptů, někdy jsme jej použili k plnění čerstvých těstovin a měly úspěch. Ale samozřejmě, když to natřeme na dobrý křupavý toustový chléb ... vynikající !!
Houbová paštika
Houbová paštika
Autor: Asu a Ana Chamorro
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- ½ póru
- 250 gr hub
- 100 gr pomazánka z bílého sýra
- sušené slané, tymián nebo oregano
- šťáva z ½ malého citronu
- sůl pepř
Preparación
- Začněme tím, že zeleninu umyjeme a nakrájíme najemno.
- Na pánvi přidejte lžíci oleje a pór restujte, dávejte pozor, abyste ho nespálili.
- Po 2 minutách přidejte houbu, bylinu, kterou jsme si vybrali, citron a dochuťte. Restujte 15 minut na mírném ohni, aby bylo všechno měkké. Necháme vychladnout
- Všechny ingredience dejte do mlýnku, dokud nezískáme homogenní texturu.
- Chcete-li dát paté lepší strukturu, přidávejte po kouscích pomazánkový sýr ... poté budeme mít připravené naše houbové paté!