Dnes budeme připravovat jednoduché a rychlé rybí jídlo k přípravě, a štikozubce s krevetami. Štikozubec je bílá ryba s měkkým masem, je ideální pro děti.
Tuto misku se štikozubcem lze také připravit se zmrazenými rybamiSložky, které obsahuje, dávají rybám dobrou chuť, zvláště když přidáme chilli. Nejlepší je připravit to bez kostí, protože je jednodušší jíst.
Pokud máte rádi ryby, doporučuji vám vyzkoušet toto jídlo, je jednoduché a hodně chutné. Budeš to milovat!!!
Štikozubce s krevetami
Autor: Montse
Typ receptu: ryby
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 štikozubce v kusech bez kostí
- ¼ zmrazené oloupané krevety
- 3 stroužky česneku
- 1 malá sklenice oleje
- 1 malá sklenka bílého vína
- Petržel
- Sůl
- 1 chilli (volitelně)
Preparación
- Při přípravě štikozubce začneme mletím česneku, nasekáme petržel, dáme ho do šlehače s olejem, rozdrtíme. Vyhrazujeme si omáčku.
- Krevety rozmrazte a nechte je dobře odtéct.
- Rybu osolíme.
- Dáme pánev s dobrým paprskem oleje, dáme ji ohřát na střední teplotu, když je horká, vložíme krevety do pánve, restujeme je a přidáme omáčku, kterou jsme připravili s česnekem a petrželkou. Necháme to několik minut vařit, dokud nejsou krevety uvařené.
- Na druhou stranu připravíme štikozubce, osolíme ho, dáme kastrol s olejem a rozdělené chilli, pokud ho chceme trochu pikantní, pokud se bez něj neobejdeme. Smažíme štikozubce na pár minut z každé strany, při druhém otočení přidáme malou sklenku vína, když se odpaří 2-3 minuty, vložíme krevety s omáčkou, necháme několik minut vařit a my vypnout.
- Podáváme velmi horké.
- Využít výhodu!!!