Španělské brambory

Nejúžasnější brambory v barevném a okázalém talíři, které si můžete užít s rodinou.

Ingredientes

• 1 kilogram brambor
• 1 provensálský aromatický prášek
• Potřebné množství oleje
• 1/2 zelené chilli
• 1/2 červené chilli
• 1/2 žlutá
• 4 vejce

Postup

Brambory oloupejte a nakrájejte na poněkud silné plátky. Opečte brambory na velkém množství oleje, dokud lehce nezhnědnou. Umístěte je na savý papír, aniž byste je solili.
Do pánve dejte deset lžící oleje, přidejte dochucovadla a na mírném ohni ji roztavte.
Přidejte brambory a promíchejte je s přípravkem, rovnoměrně rozdělte provensálské jídlo.
Doprovodte s restovanou chilli papričkou a smaženými vejci.