Torrades de seitons en vinagre, salmorejo i pernil
El passat dia us vaig ensenyar a fer un ric aperitiu de seitons en vinagre. Doncs bé, avui us ensenyo com poder implantar aquesta recepta en una altra molt més sucosa i deliciosa, acompanyant-la amb salmorejo i seitons en vinagre.
El salmorejo i els seitons en vinagre són aliments que es consumeixen diàriament en aquesta època de l'any, Pel que hem volgut combinar-los en unes torrades de pa a manera d'aperitiu per quan tingueu visites d'amics a casa.
Ingredients
- 1 barra de pa.
- 1 gra d'all.
- Salmorejo.
- Seitons en vinagre.
- Talls de pernil serrà.
Preparació
Aquesta recepta és molt senzilla de manera que no necessita molt temps si ja teniu les dues receptes preparades amb antelació, és a dir que els seitons i el salmorejo estan fets amb anterioritat.
primerament tallarem la barra de ban en talls fins de 1 cm de gruix i la introduirem al forn, ja preescalfat (180 º), uns 5 minuts fins que veiem que es daurin.
Passat aquest temps, traurem les torrades de forn. Li posarem XNUMX:XNUMX cullerada sopera de salmorejo per sobre, i després els seitons en vinagre.
Finalment, col·locarem unes tires de pernil serrà sobre i unes gotes d'oli d'oliva verge extra. Servirem amb una mica de julivert picat.
Més dades sobre la recepta
temps total
Quilocalories per ració 256
El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.