Ara que arriba el bon temps, és mes comú que realitzem àpats a casa si disposeu de terrassa o un bon porxo on realitzar barbacoes i menjars en grup, per això que millor que oferir-vos un entrant d'allò més saborós i senzill de fer per delectar els paladars més exigents.
Així doncs, per al dia d'avui us portem la recepta de torrades rústiques d'embotit de gall dindi, formatge i dàtils, De manera que si voleu realitzar-la el millor serà que aneu a comprar tots els ingredients necessaris mentre que anem organitzant el temps necessari per a la seva preparació.
Grau de Dificultat: Fàcil
Temps de preparació: 15 minuts
Ingredients:
- pa rústic en llesques
- tomàquet triturat
- embotit de gall dindi
- dàtils
- un gra d'all
- formatge d'untar
- oli
- sal
De la mateixa manera, cal destacar que ara que ja teniu tot el necessari a la cuina, Únicament haureu de començar per rentar-vos les mans i col·locar-el davantal, per no tacar.
En primer lloc, posarem el forn a pre-escalfar a uns 220 º C, Mentre agafem les llesques de pa i els posem per sobre el tomàquet triturat, cobrint bé.
En un got petit, fem una bon raig d'oli y piquem l'all per afegir-lo, remenant bé amb ajuda d'una cullera, moment just per repartir-sobre les llesques de pa amb tomàquet.
D'altra banda, amb ajuda d'un ganivet anem tallant fines rodanxes d'embotit de gall dindi, per col·locar-les sobre la llesca de pa, unes tres o quatre per porció, col·locant una mica de formatge d'untar sobre cadascuna de les talls de gall dindi.
Després i com a toc final, col·loquem un parell de dàtils sobre de cada torrada rústica i posem una mica de sal, ja estaran a punt per posar al forn i deixar-les torrar uns 7 minuts aproximadament.
Un cop vegem el pa torrat ia les podrem treure i estaran a punt per menjar, acompanyant una bona amanida o bé a un filet de carn, segons us agradi. Sense mes d'afegir us desitjo un bon profit i que gaudiu d'aquesta recepta, recordant que podeu modificar algun ingredient si no són del vostre gust.