Tallarins a la napolitana

Ancaro

1 minut

Ingredients:
1 ceba
1 gra d'all
2 tiges d'api
1 tassa de tomàquet fregit natural
1 culleradeta d'orenga
1 cullerada de mantega
200 g de pernil
500 g de tallarines
2 o 3 cullerades de formatge parmesà ratllat.
Sal
pebre

Preparació:
Ofega el pernil picat, els xampinyons laminats, l'api, l'all i la ceba. Afegeix la salsa de tomàquet i l'orenga. Cou les tallarines a l'donin-te, escorre'ls bé i afegeix-hi la mantega, sal, pebre i la meitat de l'formatge ratllat. Remou bé.

En una font que estigui calent, posa la pasta i al centre el sofregit i s'empolvora amb el formatge ratllat que queda.


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Xefmenendesa va dir
    fa 12 anys

    no se suposa que és napolità deu ser en salsa vermella o aquesta la mal-les ull no publiquin el que no és .................. ..
     

    Respondre a Chefmenendez