Ja fa olor, ja se sent, ja hi ha llums en certs aparadors de les ciutats ... ¡Fa olor de Nadal! I què hi ha més tradicional a Nadal que menjar-se uns bons polvorons? És cert que els que vam comprar a les botigues i supermercats estan ben bons, però aquests polvorons de xocolata casolans que avui us porto no té res a envejar a aquests.
Us animeu a preparar-los? Els encantarà a la teva família ia més, la seva intens gust de xocolata és el millor de tot.
Polvorons de xocolata casolans
Què us sembla preparar uns riquíssims i clàssics polvorons de xocolata casolans en poc més de 25 minuts?
Autor: Carmen Guillén
cuina: Tradicional
Tipus d'recepta: rebosteria
racions: 8-10
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 260 grams de farina
- 100 grams d'ametlles torrades mòltes
- 130 grams de mantega
- 130 grams de sucre glass
- 30 grams de cacau en pols
Preparació
- Agafem un bol en el qual el primer que farem serà la farina. A continuació, fondrem la mantega a microones i quan estigui totalment líquida la incorporarem a l'bol juntament amb la farina. remenem bé evitant que no quedin grumitos i anem afegint un a un la resta d'ingredients.
- Quan tinguem tota la massa al bol la traurem i anirem fent els nostres polvorons, donant-los forma amb la mà. A mesura que anem fent-los anem posant-los en una safata de forn, on prèviament escalfat el posarem a 180 graus, uns 10 minuts amb calor tant a dalt com a baix.
- Per decorar els nostres polvorons pots afegir-per sobre des ametlles trossejades fins una mica de sucre glass.
- I llest! Polvorons de xocolata llestos i riquíssims per berenar o esmorzar.
Informació nutricional per ració
calories: 195
Ricooo