Paté de musclos en escabetx 'molt fàcil!

Aquest paté és fantàstic per servir com a entrant o per utilitzar en entrepans. Cremosos i sucós, resulta molt senzill i ràpid de fer. En 5 minuts podeu tenir-ho sobre la taula després de batre els seus tres ingredients, ingredients que resulta senzill tenir al rebost.

Musclos i tonyina són els ingredients principals d'aquest paté casolà; el formatge s'utilitza per donar-li cremositat i untuositat. Serveix-ho com a entrant amb unes llesques de pa torrat i decora-ho amb una branqueta de romaní. ¿Senzill i econòmic, veritat? Completa la safata amb aquests deliciosos canapès de formatge i salmó fumat, Un clàssic.

Ingredients

Per 6-8 rebanas de pa

• 1 llauna petita de musclos en escabetx
• 1 llauna petita de tonyina en oli d'oliva
• 3 formatgets

Elaboració

incorporem els musclos i 3/4 de l'escabetx a el got de la batedora.

Afegim a continuació la tonyina (prèviament escorregut) i els formatgets a trossets.

Batem tots els ingredients fins a obtenir una pasta homogènia.

Un cop fet el paté el col·loquem al bol en què ho anem a servir i refrigerem 1/2 hora.

El podem servir sobre unes llesques de pa torrat i amb unes fulletes de romaní per adornar.

notes

Hauràs de conservar-lo en la nevera. Et aguantarà fins a 3 dies si el tanques hermèticament.

Més informació - Canapès de formatge i salmó fumat a l'romaní

Més dades sobre la recepta