Ingredients:
2 Tapa de pastís
cansalada fumada
formatge cremós
formatge ratllat
Ceba de verdeo
3 ous
Sal i pebre a gust
Preparació:
Col·loca 1 tapa de pastís en un motlle, posa a forn fins que aquest daurada baix, reahoga la cansalada amb la ceba de verdeo en un bol a part bat els ous amb el formatge una vegada que retires la tapa de pastís de forn escampar-hi formatge ratllat , incorpora la cansalada amb la ceba de verdeo i per últim el batut d'ous i formatge, novament posa a forn fins que es cuinin els ous i es fongui el formatge.