Pastís de formatge a l'microones, un pastís, lleugera senzilla i ràpida. A l'estiu no ve molt de gust encendre el forn, però si que ve de gust un trosset de pastís per acompanyar un cafè, per això hem de buscar la manera més senzilla de fer postres com és al microones.
Unes postres riquíssim i senzill, A més porta edulcorant així queda més lleugera. És un pastís molt bona i cremosa.
Com és un pastís que queda molt blanca es pot empolvorar sucre glas, canyella o un doll de caramel líquid.
Pastís amb formatge a microones
Autor: Montse
Tipus d'recepta: postres
racions: 6
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 250 gr. iogurt
- 200 gr. formatge d'untar
- 3 ous
- 30 gr. de farina de blat de moro (Maizena)
- 1 culleradeta d'aroma de vainilla (opcional)
- 2-3 cullerades soperes d'edulcorant o sucre (6 cullerades)
- 1-2 Sucre glas, canyella
Preparació
- Per preparar el pastís amb formatge a l'microones, posarem en una batedora o robot el iogurt, el formatge d'untar, els ous, la farina de blat de moro, aroma de vainilla i l'edulcorant o sucre. El sucre glas o la canyella el reservem.
- Batem bé fins que quedi tot molt ben barrejat.
- Un cop està tot ben barrejat i triturat, sense que quedi cap grumoll, agafem un motlle apte per al microones, que sigui una mica alt. Incorporem tota la barreja. Aquí podeu provar una mica la barreja per veure si us agrada més dolç. Jo només li poso 2 cullerades soperes d'edulcorant.
- Posarem el motlle amb la barreja a microones a la màxima potència (950W) durant 7 minuts, quan pari el microones, ho deixem reposar 10 minuts dins de microones. Traiem deixem temperar i la fiquem a la nevera.
- Quan anem a treure o servir empolvorem amb sucre o canyella.
- I la tindrem a punt per menjar. També la podeu acompanyar de melmelada de fruites.