Avui et proposo elaborar unes saboroses i nutritives masitas dolços amb flocs de blat de moro molt crocants a l'paladar perquè degustin especialment els nens de la casa a l'hora del berenar amb una rica tassa de llet xocolatada.
Ingredients:
4 clares
1 tassa de sucre
2 1/2 tasses de flocs de blat de moro
1 tassa plena de sucre
1 tassa de coco ratllat
1/2 tassa de nous o ametlles (picades)
Spray antiadherent, quantitat necessària
Preparació:
En un bol bat les clares amb la batedora a punt de neu ferma. Agrega el sucre i continua batent fins a obtenir una merenga. Després s'incorpora a la merenga realitzat els flocs de blat de moro, el coco ratllat i les nous o ametlles picades.
A continuació, pren porcions de la barreja amb una cullera i acomódalas en una safata ruixada amb l'esprai antiadherent. Cuina les masitas al forn a temperatura suau fins que estiguin daurades. Retira la safata de forn i quan baixin la temperatura distribúyelas en una font i llestes per assaborir.