No us ha passat mai que obriu l'armari de les «Coses riques i dolços» jo bé no teniu res perquè s'han acabat o no us agrada res del que hi ha? A mi munts de vegades, més que res perquè aquestes «coses riques» de les que us parlo tenen l'habilitat de durar poc ... Bromes a part, avui us porto el que jo anomeno «El berenar dels avis» perquè és d'aquestes tradicions que passen de generació en generació i estan molt bones.
Segur que a molts us sona això de menjar pa amb oli i sucre, Oi? És un esmorzar i berenar típic andalusa que jo encara avui, en moltes ocasions la faig. Doncs bé, el d'avui és bàsicament el mateix però canviant el sucre per cacau en pols. És ideal per a aquells que vulguin alguna cosa dolça però més sa que brioixeria industrial, i per als que prefereixin el gust de l'cacau a l'sucre blanc normal.
Aquesta recepta no té molta història, però tot i així us deixo la següent informació més avall.
- 2 llesques de pa integral torrat
- 2 culleradetes de cacau en pols
- Oli d'oliva
- En el meu cas, he utilitzat pa integral torrat, però és aplicable a qualsevol altre tipus de pa ... Això sí, millor torrat.
- He agafat dues llesques de pa integral torrat i he aplicat una mica d'oli d'oliva en cada un d'ells.
- A continuació, l'últim és fer el cacau en pols amb l'ajuda d'una cullereta, donant-li petits tocs perquè no caigui tot al mateix lloc, sinó que s'escampi bé per tot el pa. I llest! Berenar rica i sana.