fetge fregit

Ancaro

Pocs nens mengen fetge, per la qual cosa cal disfressar perquè el consumeixin. Prova aquesta recepta i em comptes:

Ingredients:

120 gr de fetge de res
Vinagre
Comí
Oli
Sal i pebre
Preparació:

S'adoba el fetge durant dues hores amb vinagre, pebre, comí i sal. Després, fregeix el fetge en oli ben calent, esperant que prenguin un punt de cuit parell. Serveix acompanyat d'arròs. Es pot acompanyar també amb patates fregides, però després no ens fem responsable de la teva estómac 


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Isabelle Layton va dir
    fa 8 anys

    Em diuen que a l'fetge només se li afegeix sal, i de seguida es posa a fregir. Estic en el correcte, tambè que s'acompanya amb papa salada, arròs i una amanida. Per rematar suquet.

    Respondre Isabelle Layton
    1.    maria vazquez va dir
      fa 8 anys

      Exacte se sala just abans de servir i pot acompanyar-se de nombroses guarnicions. Aqui explicar en el seu dia alguns consells per cuinar-: http://www.lasrecetascocina.com/higado-de-ternera-frito-sencillo/

      Respondre a Maria Vazquez