La recepta senzilla d'aquests entrepans de pernil amb margallons que avui prepararem constitueix una excel·lent opció, quan vam rebre amics, per degustar com a entrada freda, abans de l'plat principal.
Ingredients:
1 llauna de margallons
pernil cuit, quantitat necessària
oli d'oliva, un rajolí
Sal i pebre, a gust
trossets d'olives verdes, per decorar
Preparació:
Escúrrele el líquid a la llauna de margallons i col·loca'ls en un recipient. Després, condiméntalos amb un rajolí d'oli d'oliva, sal i pebre a gust i remou.
A continuació, sobre cada feta de pernil cuit, s'acomoda XNUMX margalló i forma un rotllet. Decora cada entrepà amb trossets d'olives verdes i finalment, col·loca els rotllets en una font que puguis portar a la taula i servir.