Ingredients:
1 i ½ tassa de blat mòlt
1 piment vermell
4 tomàquets madurs
4 cogombres
1 pebrot verd
1 cullerada de comí
2 cullerades de menta fresca
1 culleradeta de julivert
El suc de 6 llimones
Sal i oli d'oliva
Elaboració:
Rentar i pelar els tomàquets, els cogombres i els pebrots. Picar en trossos mi petits.
En un bol posar el blat mòlt. Afegir les verdures, 6 cullerades d'oli, el suc, la menta picada finament, el comí i el julivert picat. Barrejar i deixar reposar a la nevera. Abans de servir assaonar a gust.
Mmmm teva recepta sona deliciosa i molt nutritiva, vaig a provar-la i t'explico. Jo sóc vegetariana i m'encanta trobar receptes nutritives i sense productes animals. Gràcies!
Moltes gràcies. Espero que t'agradi.