Si disposes de molt poc temps per elaborar una senzilla guarnició i tens un col blanc o colorit, cuina'l en breus minuts al microones i tindràs resolt aquest deliciós plat.
Ingredients:
1 quilo de col blanc
1 tassa d'aigua
Sal i pebre mòlt, a gust
Preparació:
Talla la col a la juliana i col·loca'l en un recipient ampli apte pra microones. Després incorporeu l'aigua i condimenta amb sal i pebre a gust.
Cuina la col en el nivell d'energia 10 durant 10 minuts i deixa reposar la preparació. Si vols preparar col colorit, agrega a més, un pessic de sucre i 5 cullerades de vinagre de poma.