Aquesta és una senzilla recepta perquè la elaboris quan necessitis cobrir un pa de pessic en forma ràpida no disposant de molt temps a la cuina i utilitzant ingredients senzills, amb l'aroma i sabor que ens atorguen les taronges.
Ingredients:
5 cullerades de suc de taronges colat
2 tasses de sucre impalpable o glass
5 cullerades d'aigua aproximadament
Preparació:
Col·loca en un bol el sucre impalpable amb el suc de taronges i l'aigua. Barreja aquests ingredients fins que obtinguis una crema amb consistència perquè et resulti fàcil d'escampar sobre el pa de pessic.
Si és necessari, per obtenir la consistència òptima, li pots afegir una mica més d'aigua o de sucre impalpable. Aquesta cobertura resulta excel·lent per a utilitzar-la quan retires el pa de pessic de forn, abans que es refredi.