INGREDIENTS:
• botifarra de ceba, 1/2 quilogram
• col,
• oli d'oliva,
• cansalada, 1/2 quilogram
• sal, a l'gust.
PREPARACIÓ:
Trossegem bé la col i es cou bé, amb una mica d'oli i sal, durant vint minuts. Donarem un temps perquè la col reposi. Mentrestant, en una altra olla coem a foc lent la botifarra amb sal uns vint minuts. La courem amb la tapa posada. Un cop feta la botifarra, es trosseja i se li afegeix la col.
El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.