Bescuit sense iogurt de xocolata
Vols preparar un pa de pessic sense iogurt? En alguna ocasió, no us ha passat de fer un ric pa de pessic, i quan ho tens tot preparat, no teniu l'ingredient base, el iogurt. Doncs a mi m'ha passat diverses vegades, concretament el passat divendres, però això no va ser un problema. Vaig investigar bé per la xarxa, i vaig trobar una recepta de pa de pessic de iogurt sense iogurt, i Voalá! va quedar així.
El pa de pessic és un aliment molt saludable en les berenars i esmorzars, D'aquesta manera ens oblidem de qualsevol aliment insaluble, com els típics de brioixeries. Per això, a continuació us anem a ensenyar com preparar un deliciós pa de pessic sense iogurt.
Ingredients per a pa de pessic sense iogurt
- 4 ous.
- 1 mesura de iogurt de llet.
- 1/2 mesura de iogurt d'oli de gira-sol.
- 2 mides de iogurt de sucre.
- 3 mides de iogurt de farina.
- 1 sobre de llevat Royal.
- 1 culleradeta d'essència de vainilla.
Preparació de el pa de pessic sense iogurt
És molt normal tenir a casa gots de iogurt de vidre, d'aquests que guardem quan gaudim seu farciment, per després poder fer els nostres postres casolans. Doncs bé, al no tenir iogurt, farem servir llet però amb la mesura d'aquest got de iogurt de vidre.
En primer lloc, separarem les clares dels gemmes. En un got batedor, col·locarem la llet, els rovells, l'oli, el sucre i l'essència de vainilla i ho batrem tot molt bé, fins a quedar una crema espessa. Posteriorment, muntar les clares a punt de neu i afegir a un bol juntament amb la barreja anterior. Es remou bé, amb una llengua, amb moviments envoltants perquè no es baixi.
Finalment, barregem el llevat i la farina i les tamisem. Tornem tot en el bol i vam realitzar la mateixa operació, amb moviments envoltants, integrem tots els ingredients. Greixem el motlle amb oli d'oliva i farina, aboquem la barreja de pa de pessic i ficarem a el forn 175 º C (pre-escalfar amb anterioritat a 185º) durant uns 40 minuts.
Més informació - Pa de pessic de iogurt, per un berenar inprovisada
Més dades sobre la recepta
Temps de preparació
Temps de cuinat
temps total
Quilocalories per ració 267
El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.