Batut de plàtan i taronja per recarregar piles

Els batuts de fruita són el meu aliat quan es tracta de recarregar piles després d'una sessió d'exercici. Cremosos i suaus, poden elaborar-se amb qualsevol fruita o barreja de fruites; admeten moltes combinacions i poques vegades el resultat és desfavorable. Pots prendre'ls freds a l'estiu i amb fruites de el temps a l'hivern.

el plàtan és potser la fruita més habitual en els meus batuts; és una oportunitat fantàstica a més per utilitzar aquells que ja es troben massa madurs per menjar d'una altra manera. Afegeix-li un iogurt i una mica de llet i obtindràs amb ingredients senzills, un gran resultat. Atreveix-te a combinar-ho amb altres fruites;  amb maduixes, Mànec, taronja, préssec ... tira mà del que tinguis en el fruiter!

Ingredients

Per 2 persones

• 2 plàtans
• 1 naranja
• 1 iogurt grec
• 1/2 got de llet
• 1 culleradeta de mel

Elaboració

Comencem preparant la fruita. Pelem tant el plàtan com la taronja i els tallem a quarts per afegir-los a la liquadora (o batedora)

A continuació incorporem el iogurt, la llet i una culleradeta de mel. Posem en marxa la liquadora o batedora de got i triturem fins a aconseguir una barreja cremosa i suau.

Vam provar i rectifiquem afegint una mica mes de mel si fos necessari.

Servim a moment, a temperatura ambient.

notes

• A l'estiu pots ficar-ho uns minuts a la nevera o afegir uns gels picats per prendre-t'ho bé fred.
• Si no tinguessis a casa mel, pots substituir-la per sucre.
• Vols fer-ho encara més deliciós? Triturar un para de galetes amb la fruita.

Més informació - Batut de maduixes i plàtan un berenar refrescant i nutritiva

Més dades sobre la recepta

Temps de preparació 10 minuts

temps total 10 minuts

Quilocalories per ració 160