Avui volem oferir-vos la senzilla recepta d'un batut de maduixa casolà. Com segur ja sabreu, les receptes tenen infinitat de propietats bones per a la nostra salut. Les més nomenades solen ser les següents:
- són molt baixes en calories pel que podem afegir-les a la nostra dieta hipocalòrica.
- Són antioxidants.
- són una font de vitamines de el grup B i C.
- Tenen un alt contingut en magnesi, potassi i vitamina K pel que ajuden a enfortir tota l'estructura òssia.
- ajuden a perdre pes perquè són bastant saciants i ajuden a controlar el «pica-pica» entre hores.
Les frases podeu menjar-les a l'natural que també estaran bones però avui us portem aquest batut pensat sobretot per als més petits. És una recepta senzilla i molt lleugera de prendre. Que la gaudiu!
Batut de maduixa casolà
Aquest batut de maduixa casolà és ideal per als berenars dels més petits. Una beguda sana, rica i refrescant ara a la primavera-estiu.
Autor: Carmen Guillén
cuina: espanyola
Tipus d'recepta: Batuts i sorbets
racions: 4
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 450 grams de maduixes
- 1 litre de llet
- 125 grams de sucre blanc
- 2 o 3 gotes d'essència de vainilla
Preparació
- Com veieu en els ingredients, aquesta recepta no té gran misteri pel que serà fàcil i lleugera de realitzar.
- El primer que farem serà rentar bé les maduixes i llevar-los les fulles. A continuació, les afegirem tallades a la meitat en un recipient de batedora.
- Omplirem el recipient més o menys a la meitat de llet i anirem batent. A mesura que es vagi aconseguint un batut homogeni, anirem omplint el recipient tant de la llet que ens falta fins arribar a el litre com de l' sucre (125 grams aproximadament).
- Batem bé sense que quedin trossets. L'única cosa que es veuran són les llavors de les maduixes.
- Afegeix a la barreja, només si vols perquè és totalment alternatiu, unes gotetes de essència de vainilla. Queda un gust molt més completa ...
- Refrigera durant aproximadament 1 hora i pren-lo ben fresquet. És un berenar ideal per als més petits!
Informació nutricional per ració
calories: 250