Alvocats farcits de gall dindi i bacó

Hola bonics!
Avui comparteixo amb vosaltres una recepta que m'ha deixat gratament sorpresa. Si seguiu habitualment aquest bloc, sabreu que sóc una autèntica fanàtica de l'alvocat - en amanides, gratinat, en batuts, en escuma , Etc-, per això avui m'he decidit a saciar la meva antull amb aquests alvocats farcits de gall dindi i bacó. Sempre que com fos i trobada a les cartes dels restaurants alvocats farcits, aquests estan farcits de gambes, marisc diversos o estan gratinats per sobre de les seves possibilitats amb una mena de ciment-beixamel. a omplir un bon parell d'aquests meravellosos fruits. La recepta que decideixo compartir avui amb vosaltres és molt més sana i saborosa.

Encara que molts ho eviten en la seva dieta pel seu alt contingut en greixos, hem de recordar les de l'alvocat són saludables i afavoreixen la nostra salut cardíaca i redueixen el colesterol.  L'alvocat és alt en Beta-sitosterol, Un compost que ha demostrat mantenir els nivells de colesterol baixos.

Imprimir

Alvocats farcits de gall dindi i bacó

L'alvocat no engreixa, són els pares. Amb aquesta meravellosa recepta d'alvocats farcits de gall dindi i bacó descobriràs com controlar el colesterol pot ser sorprenentment agradable

Autor: Hannah Mitchell

cuina: Hannah Mitchell

Tipus d'recepta: entrants

racions: 2

Temps de preparació:  5 m

Temps de cuinat:  5 m

Temps total:  10 m

Ingredients

• 4 alvocats
• 3-4 filets de pit de gall dindi
• 100 gr de bacó a daus
• Formatge per untar (light)
• Sal
• Lima

Preparació

1. Passem els filets de pollastre i les tires de bacó per la planxa.
2. Reservem i deixem refredar.
3. Ens ajudem de la punta d'un ganivet per tallar de manera circular els alvocats de tal manera que puguem partir-a la meitat per extreure l'os.
4. Amb ajuda d'una cullera, buidem els alvocats en un bol amb cura de no trencar la pell
5. Perquè els alvocats no s'oxidin, espremem el suc de mitja llima sobre aquests i piquem amb l'ajuda d'una forquilla.
6. Afegim 3 cullerades de formatge d'untar, sal i pebre i seguim barrejant a fi de poder homogeneïtzar la massa a l'màxim.
7. Trossegem fi el pollastre i el bacó amb l'ajuda d'un ganivet i afegim a la barreja.
8. Omplim els alvocats amb la massa resultant i llestos per provar.

Informació nutricional per ració

calories: 300

3.3.3077