u zelene šparoge Povrće je koje mnogi vole i mrze, možda zbog svog posebnog okusa. Ali da li znate njegove koristi za tijelo?
- To je a dobar detoksifikator za naše tijelo, jer ima veliku količinu kalijuma, pomaže u smanjenju trbušne masnoće. Sadrži i vlakna, što ga čini dobrim pročišćavanjem probavnih organa.
- Ima anti-age svojstva jer sadrži mnogo antioksidansa.
- Možda je ovo najnepoznatija činjenica o zelenim šparogama: To je afrodizijak! Poput cimeta, čokolade ili morskih plodova, zelene šparoge također potiču seksualni apetit.
- Vrlo je diuretik.
- Es protiv raka.
Iz tog razloga i zato što u Kuhinjski recepti Mislimo da je omlet od zelenih šparoga ukusan, ovdje predstavljamo recept.
Omlet od zelenih šparoga
Omlet od zelenih šparoga jednostavan je recept za izradu i vrlo je zdrav. Idealno za dijete i ljude koji traže jednostavne i lagane recepte.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: Spanish
Tip recepta: Tapas
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 500 grama zelenih / divljih šparoga
- 3 jaja
- so
- Crni biber
- Maslinovo ulje
- Voda
Priprema
- Zelene šparoge su pomalo žilavo povrće pa lili prvo što moramo učiniti je kuhati u loncu s vodom i malo maslinovog ulja. Kuhat ćemo oko 10 minuta i odvojiti u cjedilo.
- Dok, u posudu vilicom ili šipkom umutite 3 jaja, dodamo malo sitna sol i dašak crnog bibera i dodajemo kuhane zelene šparoge. Dobro promiješamo tako da se svi sastojci pomiješaju.
- Na tavi srednje veličine zagrijemo malo maslinovog ulja, a kad je vruće dodamo smjesu iz posude. Pustite da dobro porumeni s jedne strane (na umjerenoj vatri) i okrenite uz pomoć poklopca posude. Nadamo se da će s druge strane zapeći.
- Tortilju stavite na stranu kad smatrate da vam se sviđa i svim zalogajnicama. Ako vam se sviđa dobro urađeno, ostavite još malo.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 270