Tjestenina s gljivama bosiljka

Zdravo svima! Kako si?. Danas vam donosim recept za tjesteninu, već znate da je ovaj bogati sastojak vrlo svestran i s njim možemo učiniti tisuću čuda, kako u toplim jelima, tako i u salatama. Današnji recept se zove tjestenina sa bosiljkom gljivama I vrlo je jednostavno, sama tjestenina sadrži samo umak od rajčice i neke začine, ali kad je treba predstaviti, dat ćemo joj vrlo originalan dodir.

Pratit ćemo ga ukusnim predjelom od gljiva i paprike, što će zajedno s nježnom gratiniranom sirom učiniti originalnu i ukusnu grickalicu. Ostavljam vam recept!

Sastojci

• pasta
• 1 paradajz
• 1 poslužavnik gljiva
• 5 paprike
• 3 jaja
• Basil
• Peršun
• Pepper
• so
• Maslinovo ulje
• Mekani sir
• Umak od soje
• 2 karanfilić od belog luka

Razrada

S jedne strane, tjesteninu kuhamo slijedeći upute proizvođača. S druge strane, jaja također stavimo kuhati i u tavu dodamo malo maslinovog ulja i dodamo papriku bez sjemenki.

Kad su tostirani i mekani, uklanjamo ih i rezerviramo. Na istom ulju kuhamo gljive i, nakon što su gotove, možemo sastaviti jelo: Na svaku stavimo gljive s trakom papra, zatim na njih stavimo krišku kuvanog jaja i komad sira njih. Stavimo jelo u pećnicu dok se sir ne rastopi i rezerviramo.

U istu tavu kao i prije dodati ćemo paradajz, bijeli luk, papar, peršun, bosiljak i sol. Kuhat ćemo na laganoj vatri. Kada je spremna, tjesteninu stavimo u sredinu tanjura, dodamo umak, damo mu dodir sa soja sosom i to je to.

Više informacija o receptu

Vrijeme pripreme 10 minuta

Vrijeme kuhanja 20 minuta

Ukupno vrijeme 30 minuta

Kilokalorije po porciji 450