Biljni timbale sa pireom od krompira i jajetom
Danas sam vam htio donijeti vrlo jednostavan recept, ali u isto vrijeme i nešto drugo. Radi se o ovome Biljni timbale sa pireom od krompira i jajetom. Još jedan način da se hranite zdravo, a samim tim i zdravu hranu.
La povrće ključni su dio mediteranske prehrane. Imajte na umu da dnevno moramo jesti između 4 i 5 komada voća i povrća kako bismo imali uravnoteženu prehranu. Izvolite, nadam se da će vam se svidjeti.
Sastojci
- 300 g boranije.
- 6-7 krompira.
- 2-3 jaja.
- Puter.
- Mlijeko.
- Muškatni oraščić.
- Peršin.
- Voda.
- Sol.
Priprema
Da biste napravili ovaj povrtni kettledrum sa pireom od krumpira i jajetom, Sastojci će se razlikovati ovisno o onima koji večeraju koje imamo. Oni koje sam stavio, manje-više su za dvoje ljudi. Ali ako vam ostane ostataka pirea, uvijek možete napraviti drugi recept, jer je vrlo koristan.
Prvo ćemo presjeći vrhove i bočne niti boranija. Dobro ćemo ih oprati i kuhati 10 minuta u vodi s malo soli. Nakon tog vremena, mi ćemo ih rezervirati.
U isto vrijeme dok se proizvodi grah, mi ćemo raditi i pire krompir. Oljuštit ćemo i oprati krompirTada ćemo ga izrezati na manje-više srednje kockice i kuhati ih u vodi s malo soli oko 20 min. Ako više volite brzu stvar, stavite ih u lonac pod pritiskom samo 5 minuta nakon što je para izašla iz ventila.
Nakon što ovo vrijeme prođe, uklonit ćemo krumpir, pustiti da se ugrije, a zatim ga zgnječiti vilicom ili propustiti kroz pire grožđicu. U lonac ćemo staviti maslac, kad se otopi dodati ćemo krompir i dobro promiješati. Dodajte sol, peršin i malo muškatnog oraščića, te na kraju dodajte malo po malo mlijeka dok ne dobijete gusta i lagana krema.
Nakon što sve završimo, učinit ćemo pečena jaja. Da bi bili tako lijepi, stavite vatru u tavu na nisko i pustite da se polako kuhaju.
Da se ovo montira Biljni timbale sa pireom od krompira i jajetom, na tanjur ćete postaviti rezač tjestenine okruglog oblika. Prvo ćete staviti povrtnu podlogu, zatim pire krompir (malo pritisnite žlicom da ostane fiksiran) i, na kraju, prženo jaje. Spremno je, iskoristite vas!
Više informacija - Pire krompir
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme kuhanja
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 233
Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.
Izgleda ukusno, puno vam hvala što ste ga podijelili