Tartlete od gljiva, šunke i sira

u tartlete od gljiva, šunka i sir koje danas predstavljam mogu vas izvući iz više problema. Neočekivani gosti dolaze na večeru, a vi ne znate šta da poslužite kao predjelo? Ove tartlete su bez sumnje i zbog jednostavnosti i zbog brzine kojom daju dobar prijedlog.

Napravljeni od sastojaka koje obično imamo u smočnici, trebat će vam samo 20 minuta da ih pripremite; tada jednostavno morate pustiti da pećnica radi što više svojih poslova. Baza napravljena sa okruglice od okruglica, s tim će biti lako raditi i dat će ovom pripravku hrskavu poantu.

Sastojci

Pravi 6 tartleta

• 12 okruglica napolitanki
• 200 gr. narezane ili narezane pečurke ili pečurke
• 100 gr kockica šunke
• 6 kriški sira (možete koristiti onaj koji vam se najviše sviđa)
• Pepper

Razrada

Predgrijavamo rerna na 190º.

U vruću tavu stavimo kap ulja i dinstati pečurke ili pečurke. Kad počnu smeđe dodati blokove šunke, timijan i malo crnog bibera, svježe mljevene. Kuhamo dok gljive ne omekšaju.

Dok oni kuhaju, mi to koristimo namastite kalupe muffina gdje ćemo raditi tartlete.

Dalje, stavljamo svaki od njih dvije napolitanke i lagano pritisnemo kako bi poprimili oblik i dobro prekrili dno.

Napunimo svaki kolač sa pečurkama i šunkom.

Tart zatvorimo sirom. Da bismo to učinili, prvo ćemo morati rezati 6 krugova veličine slične vrhu kalupa.

Stavili smo u pećnicu 15-20 min.

Izvadimo i rasformiramo.

Više informacija o receptu

Vrijeme pripreme 20 minuta

Vrijeme kuhanja 20 minuta

Ukupno vrijeme 40 minuta