Ako u svijetu kuhanja postoji nešto ukusno, to su nesumnjivo svinjska rebra. Danas ću vam predstaviti drugačiju, bogatu i vrlo zdravu cjelinu, što je najvažnije.
Sastojci:
Ulje ili puter
Malo bijelog vina
Krompir
4 karanfilić od belog luka
Majčina dušica
so
Svinjska rebra
Pepper
Priprema:
Krompir narežite na male komade i stavite ga na dno šporeta pod pritiskom. Također dodajte ulje da se ne lijepi za dno.
Sada na krumpir dodajte kotlete, raspoređujući ih skladno po loncu. Na njih dodajte mljeveni češnjak, sol, biber, grančicu majčine dušice i malo bijelog vina.
Kuhajte nekoliko minuta dok ne vidite da je meso kuhano.