Koristeći danas bezglutenska brašna i škrob pripremit ćemo ukusne slane štapiće za sve celijakije da uživaju uz predjelo ili aperitiv za vikend.
Sastojci:
12 žlice kukuruznog škroba
6 kašika pirinčanog brašna
6 kašika brašna od kasave
2 žlice brašna od slanutka
3 jaja
2 žumanjka
2 kašike uobičajenog ulja
Sol po ukusu
Priprema:
Pomoću čiste i suve kuhinjske ploče oblikujte krunu od suvih sastojaka, a zatim dodajte jaja, žumanjke, uobičajeno ulje i potrebnu količinu vode dok ne dobijete homogeno i glatko testo.
Nakon što je tijesto spremno, isecite male porcije i oblikujte štapiće poput tipa peciva. I na kraju, pržite ih u loncu ili tavi s puno vrućeg ulja. Kad ih uklonite, ocijedite ih nekoliko minuta na upijajućim papirnatim listovima.
Želim ako imate recept za tortu od sira koja je slana za kopetin, molim vas javite mi, poljubite me i čekam odgovor