Ukusan biskvit, drugačiji za jesti ovako ili u dva sloja i napuniti ga s čime god želite, lično ga volim sa majonezom od šunke i mrkve. Ali to može biti sa piletinom, ribom, paradajzom itd.
Sastojci
1 koverta krem juhe od šparoga
1 kašičica soli
200 grama samoniklog brašna
5 žumanjka
Razmućeno 5 bijelaca
3 kašike ulja
5 kašike mlijeka
Potrebna količina maslaca
2 kašike brašna 000
Kalup za biskvit
Priprema
Pomiješajte žumanjke sa solju, mlijekom i krem juhom od šparoga, kad se sve integrira, dodajte snijeg od bjelanjaka, umućen do snijega, i integrirajte ih obaravajućim pokretima, postepeno dodajući brašno, dok sve ne postane homogeno.
Prođite maslac kroz kalup, a zatim brašno, prelijte prethodnim pripravkom i odnesite ga u pećnicu na 180 stepeni, na 25 do 30 minuta i izvadite toplo iz kalupa.