Jednostavan recept za pripremu palačinki.

slane palačinke

palačinke Vrlo jednostavna tjestenina na bazi brašna i jaja te mlijeka koja omogućava tisuću slatkih i slanih kombinacija dok je kombiniramo s različitim sastojcima.

Stupanj težine; Lako

Vrijeme pripreme: 15 minuta + 30m vremena kuhanja

Sastojci za 4 osoba:

  • 100 gr brašna
  • 1/4 l mlijeka
  • 2 jaja
  • Kapljica ulja
  • 20 grama šećera
  • 2 kašike ruma ili rakije
  • 1 prstohvat soli

Razrada:

Prvo ćemo tući žumanjak i cijelo jaje sa šećerom, solju i brašnom, polako dodavajući hladno mlijeko, dok ne dobijemo homogenu i rastresitu kremu. Slijedi montirat ćemo čistinu do snijegaKada se sastavi, alkohol ćemo ugraditi vrlo pažljivo kako se ne bi rastavio. i mi ćemo ga dodati u kremu. Lo odmarat ćemo se najmanje sat vremena na hladnom mjestu.
Jednom kada je testo napravljeno, zagrijaćemo tavu i četkom malo umočenom u maslac raširite dno i ivice posude i sada je spremna za upotrebu.

krep tijesto

Tako da  U tavu ćemo dodati kašiku tijesta i uz pomoć satenske drške pomaknite je tako da se pasta raširi na dnu tvoreći vrlo tanak i ujednačen sloj. Pustite da malo porumeni i ponovite operacije, morate raširiti tavu u svakoj novoj palačinki koju napravite. Nastavite tako dok tijesto ne završi, napunite ga čime god želite i spremno za jelo.

palačinke u tiganju

Ove palačinke idealne su za punjenje rastopljenom čokoladom, dulce de leche, jagodama sa kremom, džemom koji vam se najviše sviđa, pecivom i pečenom bananom ili jabukom, dimljenom sa zelenom salatom ili jagnjećom salatom, chorizo ​​kajganom .... idemo gotovo gotovo ono što želite. U našem slučaju napunimo ga s malo mljevenog mesa i luka. Bilo je ukusno.


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.