Jaja punjena štapićima od tune i rakova, cool jelo idealno za ljeto. Ljeti želite samo hladna, ali ukusna jela, a ovo s punjenim jajima idealno je za ručak ili večeru, kao predjelo ili međuobrok.
Jaja punjena štapićima od tune i rakova jednostavno je pripremiti, Moramo ih pripremiti unaprijed, tako da kada dođe vrijeme da ih jedu budu svježi i time će biti bolji.
Jaja punjena štapićima od tune i ganraba
Autor: montse
Tip recepta: starteri
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 6-8 jaja
- 2 konzerve tune
- Rakovi štapići ili surimi
- 1 zelena salata
- 1 punjena maslina
- 2 kašike paradajz sosa
- Majonez
Priprema
- Prva stvar koju treba napraviti za izradu jaja punjenih tunjevinom i surimi, stavit ćemo jaja u lonac s vodom preko vatre, kad voda počne ključati, pustimo ih da kuhaju 10 minuta, izvadimo i ohladimo. Rezervirali smo.
- Opramo nekoliko listova salate, osušimo ih i nasjeckamo na vrlo male komadiće. Stavljamo je u posudu.
- Stavili smo rakove na sitne komade.
- Nasjeckamo nekoliko maslina i sve stavimo u posudu.
- Otvaramo limenke tunjevine, uklanjamo višak ulja i dodajemo ga zajedno s ostalim sastojcima. Mi to miješamo.
- Jaja ogulimo, prepolovimo, izvadimo žumanjke i dodamo ih zajedno sa sastojcima u zdjelu.
- U posudu sa svim sastojcima dodajte par kašika prženog paradajza, promiješajte.
- Pripremamo majonezu, može se napraviti kod kuće, ali uz ovu vrućinu je bolje kupiti gotovu, u smjesu dodamo nekoliko kašika majoneze i promiješamo.
- Žumanjke stavimo u izvor, napunimo ih dobro napunjenom smjesom, svako jaje prelijemo s još malo majoneze.
- Ostavljamo ga u hladnjaku dok ne dođe vrijeme za posluživanje, pratit ćemo ga s lišćem zelene salate, paradajzom, maslinama.
- I mi služimo.