Punjena jaja kozicama sa paprikom

Punjena jaja od kozica

u punjena jaja Oni su jelo koje se uvijek mora smatrati predjelo; jednostavne za izradu obično privlače gotovo sve. Umoran od toga da ih uvijek punim na isti način, nedavno sam isprobao novu formulu s kozicama koja je osvojila moju porodicu, mladu i stariju.

u pirjane kozice sa čili papričicom cayenne dodaju vrlo poseban dodir punjenju koje je istovremeno vrlo mekano i ukusno. I za kraj, slatka ili ljuta paprika? Preporučujem vam da iskusite obje opcije. Još jedan način punjenja kuhanih jaja koja možete dodati jajima punjene sirom i maslinama ili tuna.

Sastojci

Za 2 osobe

  • 3 jaja
  • 130 gr. kozice (koristila sam smrznute)
  • 2 kajenska čilija
  • 4 kašike majoneze
  • 1 užina od senfa
  • Pepper
  • Slatka paprika
  • Ulje

Razrada

Počinjemo s kuhanjem jaja u loncu oko 10 minuta od prvog ključanja. Nakon vremena izvadimo ih iz posude i pustimo da se ohlade.

U međuvremenu, pirjamo kozice u tavi s kapljicom vrelog ulja i kajenske paprike. Po završetku maknite posudu s vatre, a kozice izvadite šupljikavom žlicom i pustite da se zagriju.

Oljuštimo jaja i prerežemo ih po dužini na pola. Izvadimo žumanjke i stavimo ih u posudu.

Rezerviramo 6 kozica, a ostatak nasjeckamo, dodajući ih u posudu sa žumanjcima i miješanje oba sastojka.

Zatim senf i majoneza malo po malo dok postojano tijesto nije ni pregusto ni previše lagano. Zatim dodamo prstohvat svježe mljevenog crnog bibera, promiješamo i unesemo našu smjesu u slastičarsku vrećicu.

Punimo jaja i ukrasite ih s malo paprike, malo svježe mljevene paprike i kozica.

Punjena jaja od kozica

Notas

Važno je odmrzavanje na vrijeme kozice i osušite ih upijajućim papirom prije nego što ih pirjate u tavi.
Koristio sam a kovrčavi usnik za punjenje jaja mislim da daje zabavnije i složenije aspekte ovom jelu, ali možete koristiti onaj koji vam se najviše sviđa. Ako nemate slastičarsku vrećicu, uvijek možete koristiti vrećicu za zamrzavanje i odrezati jedan od krajeva kako biste nadjevu dali malo oblika.

Više informacija - Jaja punjena svježim sirom i maslinama

Više informacija o receptu

Punjena jaja od kozica

Vrijeme pripreme

Vrijeme kuhanja

Ukupno vrijeme

Kilokalorije po porciji 200

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.