Kako znamo da različito brašno ili škrob koje celijaci mogu konzumirati ne sadrže gluten, pripremit ćemo jednostavan recept koji će biti vrlo koristan za pripremu bezbrojnih pripravaka poput peciva, keksa ili bilo koje hrane za koju je potreban prašak za pecivo.
Sastojci:
50 grama kukuruznog škroba
100 g sode bikarbone
100 g kreme od kamenca
Priprema:
Stavite tri sastojka u posudu i vrlo dobro ih promiješajte. Pripremite staklenu posudu s čvrstim poklopcem i prelijte smjesom. Teglu čuvajte na tamnom i suvom mjestu radi boljeg očuvanja i upotrijebite potrebnu količinu prema receptu.