Individualne pizze sa chorizo ​​i slaninom

Pizze su obično izvrsna grickalica za sve, posebno za mlade ljude. Zato danas Ovaj recept posvećujem mladim ljudima koji su poput mene morali otići od kuće kako bi učili i naučili koristiti sve električne uređaje da bi preživjeli u zajedničkom stanu.

Za neke mama tupers Oni su njihov spas, međutim, za one koji vole kuhati i imaju vremena za kuhanje između ispita, evo nekoliko ukusnih individualnih pizza s chorizom i slaninom. Također, tijesto se može lako zamrznuti.

Sastojci

• Kobasica.
• Slanina.
• Kečap.
• Polusušeni klinovi od sira.
• Origano.

Za masa:

• 1 kg brašna.
• 2 čaše mlake vode.
• 50 g svježeg ili pekarskog kvasca (2 kvadrata kvasca Mercadona).
• 6 kašika maslinovog ulja.
• Prstohvat soli.

Priprema

Prvo ćemo napraviti svoje masa de pica. Da biste to učinili, stavite dvije čaše tople vode u veliku posudu i dodajte izmrvljeni pekarski kvasac. Miješajte štapom dok se kvasac ne otopi u vodi.

Zatim dodajte maslinovo ulje i prosijano brašno (propušteno kroz cjedilo) tako da više zraka uđe u njega i bolje se digne. Miješat ćemo rukama dok ne dobijemo elastično i vlažno tijesto. Otići ćemo odmarajte tijesto 1 sat umotana u kuhinjsku krpu.

Iako ćemo rezati svoje sastojke, u ovom slučaju tanko narezani chorizo ​​i slanina u trakama tanak takođe. Uključit ćemo pećnicu.

Kada vrijeme prođe, tijesto će udvostručiti volumen. Onda ćemo uhvatiti male porcije a mi ćemo ga razvući valjkom na ravnoj i brašnom posutoj površini.

Napokon ćemo smjestiti osnova za pizzu ispružena na plehu sa biljnim papirom i dodajte osnovu od umaka od paradajza, zatim slaninu i chorizo ​​i, na kraju, nekoliko klinova polusušenog sira, uz origano. Odvest ćemo ga u horano 10 minuta na 180 ºC.

nota

Ovo tijesto za pizzu možete isjeći na sitne komade, smotati u kuglice i čuvati u zamrzivaču. Zbog toga sam stavio količine za 1 kg brašna, gdje će biti između 4-6 pojedinačnih pizza.

Više informacija o receptu

Vrijeme pripreme 40 minuta

Vrijeme kuhanja 10 minuta

Ukupno vrijeme 50 minuta

Kilokalorije po porciji 431