pita od slanine i sira, bogat kolač koji se pravi od narezanog hleba i pečen gratiniran, idealan za večeru, veoma je dobar.
Od narezanog kruha možemo napraviti mnoga slana i slatka jela, hladna ili topla, odlična su jer je ljeti pravljenje hladnih kolača odlično za pripremu ukusnih, vrlo dobrih brzih večera.
Da bismo napravili ovu pečenu pitu od slanine i sira, potrebni su nam osnovni i jednostavni sastojci. Idealno za pripremu večere za cijelu porodicu.
Pita od slanine i sira
Autor: montse
Tip recepta: slani kolač
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 vrećica narezanog kruha
- 1 pakovanje kriški sira
- 1 pakovanje slanine isečene na kockice
- 200 ml krema
- 200 ml. mlijeko
- 3 jaja
- Rendani sir
- so
- Maslac za kalup
Priprema
- Za pripremu kolača sa slaninom i sirom počećemo tako što ćemo u činiju staviti jaja, prstohvat soli i mleko, tu smesu umutiti.
- Po dnu i okolo namažemo odgovarajuću rernu za rernu sa malo putera.
- Provucite svaku krišku hleba kroz mešavinu jaja i mleka, stavljajući ih u kalup dok se ne završi dno kalupa.
- Zatim stavite nekoliko kriški sira na kriške narezanog kruha, na komade slanine, prekrijte s malo naribanog sira. Ponovo propasirajte hljeb kroz smjesu i prekrijte cijelu površinu.
- Odozgo stavite kremu, prekrijte cijelu površinu torte slojem kreme i naribanog sira. Pecite na 180ºC uz zagrijavanje gore-dolje 20 minuta ili dok vrh ne porumeni.
- Kada izvadite pastu gornji deo će se dizati, kada se malo ohladi spustiće se.
- I biće spremno za jelo!!! Ostavite da se ohladi da biste mogli da ga isečete jer kada je jako vruće ga je teško rascepiti i lomi se.
- I bit ćete spremni za jelo !!!