Zdravo lijepa!
Jeste li opet imali pobunjene goste iz kuće koji su se držali za vaš stolnjak da biste ih nahranili? Sada na ... pokažite se (brzo, lako i bezbolno). Danas ću vas naučiti kako pripremiti recept za piletina i praziluk (lisnato tijesto cijeloga Božjeg života). Trebate samo pripremljeno lisnato tijesto, 20 minuta i divnu pećnicu.
Otkrit ću vam malu tajnu. Ako stavite uparivanje luka (džem od luka, idemo) da se zamrzne, napravite "kuglicu sladoleda" i stavite je na vruću košaru ... dobit ćete direktan prolaz za nebo gdje će natjecatelji glavnog kuhara (mala riječ) idi da se zaustaviš.
Uživajte u ovom i drugim receptima svakoga parnog dana u mjesecu ovdje, kod kuće.
Košara od piletine i poriluka
Kako zaraditi propusnicu za nebo kamo odlaze takmičari Master Chefa? Pokušajte napraviti ovu korpu sa piletinom i porilukom.
Autor: Hannah Mitchell
Kuhinja: Moderna
Tip recepta: Masses
Servisi: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Pripremljeno testo od lisnatog tijesta
- 1 pileća prsa (ili 2-3 butine bez kostiju)
- 2 poriluka
- pola čaše isparenog mleka
- 2 jaja
- 1 kvasac maslaca
Priprema
- Poriluk operemo i narežemo vrlo fino.
- Poriluk poširamo kapljicom maslinovog ulja.
- Dodajte nasjeckana prsa i kuhajte dok ne omekša.
- U međuvremenu, na tepsiji s papirom za pečenje manipuliramo lisnatim tijestom dok ne napravimo neku vrstu duboke korpe.
- U posudu umutite jaja, isparilo mlijeko i dodajte sol, dodir mljevene paprike i dodir muškatnog oraščića.
- Kuhanu piletinu prelijemo preko lisnatog tijesta. .
- Dodamo smjesu jaja i vrhnja.
- Pospite naribani sir i pecite na 200ºC (20 minuta), dok ne postane blago zlatno.
Spremni!
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 250
vrlo dobar recept