Danas vam donosimo recept za koji je potrebno vrlo malo sastojaka i koji je vrlo bogat proteinima. Radi se o sočne pileće kobasice s lukom u vinu. Zabilježite šta trebate imati u našem hladnjaku da biste ih mogli pripremiti i krenuti na posao, odnosno ruke do lonca.
Pileće kobasice s lukom u vinu
To je vrlo cjelovit obrok i vrlo bogat proteinima. U nekoliko koraka je to gotovo.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: Mediteran
Tip recepta: Carnes
Servisi: 4-5
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 kilogram pilećih kobasica
- 2 cijela luka
- 175 ml bijelog vina za kuhanje
- 250 ml vode
- 100 ml maslinovog ulja
- 1 tableta Avecrema
- 1 čili
- 1 kašika slatke paprike
Priprema
- U lonac s vrućim maslinovim uljem dodamo dva luka dobro nasjeckane na kriške i miješamo dok ne budu poširano.
- Zatim malo pojačamo vatru i stavimo vino. Ostavljamo nekoliko minuta da alkohol uđe u paru, a zatim dodamo tabletu avecrem, vodu, žlicu paprike i čili. Nadamo se prokuhati a kada se to dogodi uzmemo pileće kobasice.
- Pokrivamo lonac poklopcem i odlazimo na srednje jakoj vatri tokom 30 minuta otprilike. Nakon ovog vremena imat ćemo ukusne pileće kobasice s lukom spremne za jelo.
Notas
Jelo možete pratiti čipsom ili tostom.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 400