Recept koji danas predstavljamo idealan je za sve vrste zalogajnika koji vole tako poseban ukus gljiva i za one "Nevegetarijanci" da vole pileće meso. To je gljiva sa pilećim prsima koja bi se mogla koristiti kao jedinstveno jelo za večeru ili kao drugo jelo za ručak. To već prepuštamo ukusu svakog od vas.
Idealan je za one koji traže zdrave i brze recepte. Ostavljamo vam sastojke i pripremu!
Gljive sa pilećim prsima
Gljive sa pilećim prsima mogu biti idealan obrok za niskokaloričnu i visokoproteinsku dijetu. Dakle, ako ste na dijeti, a želite i dodatnu zalihu proteina, ovo jelo bilo bi dobro uključiti u knjigu recepata.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: Spanish
Tip recepta: Carnes
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 fileta pilećih prsa
- 275 grama raznih šampinjona
- 5 češnja belog luka
- so
- Crni biber
- Maslinovo ulje
Priprema
- Stavit ćemo dvije posude na vatri. U jednom od njih ispeći ćemo normalno naši fileti pilećih prsa (ovaj put smo odabrali po jednog gosta). Samo dodajte malo maslinovog ulja na dno, pustite da se zagrije i dodajte pileća prsa okrećući ih dok ne porumene.
- U drugoj tavi, na umjerenoj vatri i uz još jednu kapljicu maslinovog ulja, dodaćemo beli luk narezan na tacos, sa oko 4 ili 5 zuba bit će dovoljno. Kad budu zlatnosmeđe, dodamo ih pečurke, a mi ćemo ih pustiti da se kuhaju na umjerenoj vatri oko 15 minuta. Ti dodajte malo soli i takođe crni biber, tako da imaju nešto intenzivniji ukus.
- Kad završe, izvadimo ih i ostavimo po strani. Po malo pečuraka sa svakom pilećim prsima koje smo ispekli. I spremno! Jesti…
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 350