Pečeno povrće savršeno je kao prilog uz laganu večeru.
Pečeno povrće u pećnici može biti savršen ukras i za meso i za ribu. Tako je lako pripremiti se da je to kod kuće postalo neophodno. Osim toga, kada ih pravite u pećnici, morate dodati vrlo malo masnoće, tako da je to i vrlo lagano jelo.
Ovo pečeno povrće je samo primjer, ali u stvarnosti možete staviti ono koje vam se najviše sviđa, da, pogledajte vrijeme kuhanja svakog od njih i ako vidite da se neko pravi prije drugih, možete ga ukloniti. Ideja je imati cijelo povrće, a ne pretjerati. Jedan od prijedloga, učinite više da ostane, omlet za večeru s ovim nasjeckanim povrćem je ukusan.
Pečeno povrće u pećnici
Autor: Ana i Asu Chamorro
Servisi: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme kuhanja:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 krompira
- 1 poriluk
- ½ crvena paprika
- ½ zelena paprika
- 1 cebolla
- 4 beli luk
- maslinovo ulje
- paprike
- biber
- splav
Priprema
- Započinjemo zagrijavanjem pećnice na 250 ° C jer će to biti brzo i jednostavno.
- Uzimamo krompir, dobro ga očistimo i narežemo na klinove, u ovom slučaju volim ostaviti kožicu na njemu, tako da ga ne gulimo.
- Luk i papar narežemo na prilično debele kriške.
- Poriluk na pola i po dužini.
- I bijeli luk bijemo nožem, ali i ostavljamo kožu na njima.
- Sve sastojke stavljamo u pleh pogodan za pećnicu podmazanu maslinovim uljem. Posolite paprikom sve povrće i pospite krompir paprikom. Sad dodamo dobar mlaz maslinovog ulja.
- Idemo u pećnicu oko 40 ′, iako to ovisi o veličini u kojoj ste izrezali krompir.
- Spremno za posluživanje.